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Text File  |  1990-03-18  |  853 b   |  33 lines
  1. SALMON DISH
  2.  
  3. N/A
  4. 6 SERVINGS
  5. I%1 1/2, c, white rice, cooked
  6. I%1/4, c, french dressing
  7. I%3/4, c, mayonnaise
  8. I%1/2, tsp, salt
  9. I%1/4, tsp, pepper
  10. I%1, T, onion, finely chopped
  11. I%1, tsp, horseradish sauce
  12. I%1/2, tsp, celery seed
  13. I%1/2, c, celery, chopped
  14. I%1, lg, egg, hard boiled and chopped
  15. I%1/2, c, cucumber, peeled and sliced
  16. I%1, c, salmon, canned
  17. I%
  18. I%
  19. R%     While the rice is still hot add the french dressing.  Cool
  20. R%to room temperature before you add the rest of the ingredients.
  21. R%     When cool, add the rest of the ingredients and mix lightly.
  22. R%     Make sure that the salmon is flaked and not still in large
  23. R%chunks.
  24. R%     Chill at least one hour before serving.
  25. R%
  26. R%
  27. Q%
  28. Q%
  29. U%
  30. U%
  31. T%    1695.0      56.0     191.5     109.0     228.7    3885.4
  32. S%     282.5       9.3      31.9      18.1      38.1     647.5
  33.